domingo, 27 de agosto de 2017

U2. Actividad Integradora 3.- Infografía: "Nutrición en la Edad Adulta Mayor".


U2. Actividad Integradora 2.- Encuesta: resultados.

Unidad 2
Actividad Integradora 2
Encuesta: Aprendizaje autogestivo.

Objetivo: Conocer a través de un pequeño grupo de participantes en la Etapa 4. Curso Propedéutico para el Aprendizaje Autogestivo en un Ambiente Virtual 2017, sobre su aprendizaje autogestivo en un ambiente virtual.

Análisis de resultados:

Esta encuesta con diez preguntas se aplicó a cinco participantes de la Etapa 4. Curso Propedéutico para el Aprendizaje Autogestivo en un Ambiente Virtual 2017, tres mujeres y dos hombres; sus edades oscilan entre los 20 y los 45 años; dos de ellos son aspirantes a la Lic. En Nutrición Aplicada, dos para Promoción y Educación para la Salud y uno para Energías Renovables.

Entre los logros que han tenido durante el curso destacan: nuevos aprendizajes para redes de trabajo y apoyo, uso y manejo en aula virtual y uso de las herramientas tecnológicas externas. Los principales contratiempos a los que se han encontrado: falta de tiempo y desinformación. Los retos que han tenido que enfrentar: exceso de trabajo e incompatibilidad de horarios con otros compañeros.

La mitad de los participantes manifestaron haber utilizado alguna de las herramientas o actividades antes del curso. Y en este momento, todos manifiestan saber utilizar las herramientas propuestas en el curso.

Todos consideran que la información que les ofrece el aula virtual contribuye a potencializar sus aprendizajes para formar parte como futuros estudiantes de la universidad.

En promedio sí les gusta estudiar en línea; y el 80% de ellos considera fundamental que las escuelas enseñen hoy en día sobre los usos, posibilidades y límites de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

Lo que les gustaría se incluyera para reforzar su aprendizaje, mencionaron que la información se presente con más orden, se dé más espacio para realizar una actividad libre para planearla entre compañeros y; agregar videos explicativos de las actividades a realizar.

Conclusiones:

De acuerdo a las respuestas emitidas por todos los participantes, se puede concluir que se puede lograr un aprendizaje autogestivo en un ambiente virtual. Sin embargo, no podemos dejar de lado que siempre habrá puntos de mejora para reforzar y que se logren los aprendizajes en donde quiera que se realicen.

URL de encuesta:




U2. Actividad Integradora 1: Ideas fuerza del tema de investigación.

Unidad 2
Actividad Integradora 1
“Ideas fuerza del tema de investigación”

Tema: “Mejorar la alimentación de personas adultas mayores, a través de la comida vegetariana”.

  1. Nutrición en la edad adulta mayor.
  2. Relación entre edad adulta, salud y nutrición.
  3.  Factores de riesgo en la edad adulta que pueden afectar el estado nutricional.

sábado, 19 de agosto de 2017

S6. Actividad 2: Guía de Observación.

“Guía de Observación”


Problema:
¿Cómo mejorar la alimentación de personas adultas mayores (65-70 años), a través de la comida vegetariana?

Lugar:
Casa de Día del Adulto Mayor. (DIF).

Dependencia a la que pertenece:
Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).
Domicilio:
Jiutepec, Colonia, Centro.
Día de la visita:
Primer día.
15 de agosto de 2017.
Requisitos de ingreso:
Todas las personas mayores de 60 años que estén interesadas en realizar diferentes actividades con personas de su misma edad.
Actividades y/o servicios que ofrece:
Atención médica, servicio de enfermería, atención psicológica, orientación en trabajo social, servicio de comedor, actividades recreativas y culturales y talleres productivos y ocupacionales.
Horario:
9:00 a 13:00 hrs.
Número de personas adultas mayores que asistieron a la Casa:
En el momento de mi visita, solo 3 personas.
Existe mayor asistencia según me comentan, pero por el clima, (nublado y húmedo), no asisten puntuales; y yo no pude quedarme toda la jornada.

S5_Actividad 2.-Evaluación y selección de información.

Reseña y síntesis sobre el trabajo de selección y evaluación de los recursos encontrados con los criterios aplicados:

Me pareció útil y pertinente leer el documento presentado por Maglione y Valotta: “Investigación, gestión y búsqueda de información en Internet”, porque te guía como usuario neófito de una manera muy sencilla y clara en: cómo buscar información en internet, cómo evaluar y seleccionar la información que encontramos, cómo almacenar y gestionar la información y sobre algunas propuestas para trabajarlas en el aula.
·         Inicié leyendo el documento y volviéndolo a consultar cada vez que no tenía muy claro algo.
·         Continué seleccionando el buscador.
·         Realicé varias preguntas para lograr encontrar la información sobre el tema buscado. (nutrición en adultos mayores).
·         Leí mucho, y volvía a leer para evaluar la información que me pareció más pertinente.
·       Me enfoqué en páginas de organizaciones no gubernamentales como elementos en los que me pudiera apoyar para considerar que la información fuera confiable.  Algunos coinciden en la información, solo que es presentada de diferente forma. Sin embargo, no encontré mucho sobre infografías o videos sobre el tema y que además fueran de organizaciones o instituciones educativas, traté de elegir aquellos que indicaran -por lo menos- que el tema lo exponían especialistas.
·         Me pareció muy enriquecedora la experiencia.

Páginas:

 Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (S.E.D.C.A.).  
 http://www.nutricion.org/

La Fundación Española de la Nutrición (F.E.N.)
http://www.fen.org.es/

Instituto Mexicano del Seguro Social
http://www.imss.gob.mx/salud-en-linea/nutricion

Infogramas:
https://www.google.com.mx/search?q=infografias+sobre+nutrici%C3%B3n+del+adulto+mayor&tbm=isch&imgil=O41N4y5-zTqUKM%253A%253B7k2ZcIhwJ0HZDM%253Bhttps%25253A%25252F%25252Fwww.pinterest.com.mx%25252Fleoher%25252Fnutricion%25252F&source=iu&pf=m&fir=O41N4y5-zTqUKM%253A%252C7k2ZcIhwJ0HZDM%252C_&usg=__QqX45nf24mLr5pvzXh0EZw1TX9k%3D&biw=1242&bih=602&ved=0ahUKEwi8n6Kk3-PVAhUINiYKHVs9BegQyjcIQQ&ei=22qYWfzFMYjsmAHb-pTADg#imgrc=O41N4y5-zTqUKM:

Vitaminas necesarias para las partes de tu cuerpo
 Videos: “nutrición para adultos mayores”

https://www.youtube.com/watch?v=kaF1rEsYVyc
https://www.youtube.com/watch?v=x9qW-ci18FY
https://www.youtube.com/watch?v=UeNcdWlRPGk

domingo, 6 de agosto de 2017

S4. Actividad 3.- Esquema de Investigación.

Esquema de Investigación
Tema: “Mejorar la alimentación de personas adultas mayores, a través de la comida vegetariana”.
Introducción
Capítulo 1 El Objeto de estudio
                        Diagnóstico
                        Planteamiento y delimitación del problema:
                        En mi experiencia personal, me doy cuenta que algunos de mis familiares mayores de 65 años, tienen muchos problemas para alimentarse de manera adecuada, incluso, lo que comen les hace daño, ya sea por otras enfermedades a las que se enfrentan, o simplemente porque no saben qué deben comer y en qué cantidades para que puedan aprovechar todos sus nutrientes.

Por ello mi propósito es que a través de esta investigación-acción este pequeño grupo familiar de personas adultas mayores, puedan conocer y aprender si los alimentos vegetarianos son una opción efectiva para mejorar su salud y calidad de vida.

                        Justificación
                        Objetivos General:
Que las personas adultas mayores de mi familia conozcan y prueben algunos alimentos vegetarianos como una opción efectiva para mejorar su salud.

                                    Objetivos específicos
                        Descripción de la metodología
                        Contexto

Capítulo 2 Referente Teórico
                       
Capítulo 3 Propuesta

Capítulo 4 Análisis de Resultados

Conclusiones y recomendaciones

Fuente de Información

Anexos


S4. Actividad 3: Película "Casas de Fuego".

Película: “Casas de Fuego”

Proceso que siguió la investigación presentada en la película:

1.    El proceso que siguió primeramente el médico en esta película para realizar indagaciones sobre la enfermedad de Chagas, fueron las realizadas en un laboratorio de una universidad.
2.   Sale de la universidad para dirigirse a la provincia donde en una misión apoyado por el gobierno hace investigaciones de campo tomando muestras de sangre a personas enfermas.
3.    Una doctora realiza investigación documental donde encuentra información previa sobre la enfermedad.
4.  El Dr. Maza, acude a una localidad para hacer nuevas pruebas donde confirma que se encuentran pacientes Chagacicos puros, fuera de otra contaminación parasitaria.
5.    El Dr. Maza acude a la ciudad a solicitar apoyo.
6. Le proporcionan apoyo (un vagón de tren) para recorrer el país con un laboratorio ambulante.
7.   Vuelve a presentar informes de la enfermedad en un Congreso de Medicina, para indicar que la endemia Chagácica no se terminará mientras exista la pobreza.
8. En 1934, le informan que el Dr. Carlos Justiniano Ribeiro das Chagas, (médico e investigador brasileño, descubridor en 1909 de la tripanosomiasis americana, también llamada en su honor enfermedad de Chagas), ha muerto.
9.   El Dr. Maza es vigilado por órdenes de gobierno en sus investigaciones y recorridos, por una periodista.
10. Le retiran el apoyo para seguir realizando investigaciones y se los comunica a sus colaboradores.
11. Muere uno de sus colaboradores por la enfermedad de Chagas.
12. Su esposa vende la casa con la que siguen sus investigaciones.
13. Regresa un colaborador de la ciudad quien le indica que ha revisado minuciosamente todo lo que han investigado y le presenta una muestra de sangre sin la contaminación por Chagas después de un tratamiento aplicado.
14. Recibe premio a nombre del Dr. Chagas, por cura de la enfermedad en su fase inicial; cuando se detecta a tiempo. Pero concluye sobre la importancia de educar e informar a la población sobre esta enfermedad.

15. El Dr. Maza fallece en el año de 1947, por la enfermedad de Chagas; al igual que su esposa.

sábado, 5 de agosto de 2017

S4. Actividad 2: Escrito Holmes.

Estudio en escarlata.
Arthur Conan Doyle

Escrito en el cual se describen los pasos que siguió Sherlock Holmes para llegar a las conclusiones que expuso y por qué fueron distintas a las elaboradas por Scotland Yard:

Pasos identificados:

  • Se bajó del coche de alquiler a un centenar de yardas antes de la casa donde ocurrieron los hechos.
  • Contempló de manera inexpresiva el suelo, el cielo, las casas de la acera de enfrente y la línea de verjas.
  • Se encaminó lentamente por el sendero, (césped) manteniendo la vista clavada en el suelo (huellas).
  • Preguntó si los detectives habían llegado en coche de alquiler.
  • Entró en la casa muy despacio observando todo.
  • Se acercó al cadáver, se arrodilló y lo examinó con gran atención.
  • Preguntó si habían revisado el cadáver y si no tenía ninguna herida.
  • Indicó que esa sangre que había era de otro individuo, quizás del asesino.
  • Palpó, presionó, desabrochó y examinó por todas partes.
  • Oliscó los labios del muerto y después echó una ojeada a las suelas de sus botas de charol.
  • Preguntó por lo que hallaron en los bolsillos del muerto.
  • Preguntó su habían hecho averiguación acerca del individuo.
  • Recorrió el cuarto, deteniéndose en ocasiones, arrodillándose alguna vez y hasta tumbándose con la cara pegada al suelo; haciendo exclamaciones entre dientes, haciendo silbidos y pequeños gritos.
  • Continuó en su búsqueda, midiendo la distancia entre ciertas señales y aplicando la cinta de medir a las paredes.
  • Reunió con gran cuidado un montoncito de polvo gris del suelo y se lo guardó dentro de un sobre.
  • Examinó con su lente de aumento la palabra escrita en la pared y revisó cada una de las letras.
  • Pidió datos para hablar con el guardia que descubrió el cadáver.
  • Emitió primeras hipótesis. (Asesinato: envenenado).
  • Envió un largo telegrama.
  • Entrevistó al guardia.
  • Puso un anuncio en el periódico –como señuelo- para entregar anillo.
  • Se reunió con el “Cuerpo de Policía detectivesca de Baker Street” (seis sucios pilluelos).
  • Pidió que le relataran lo que un detective había visto y hecho.
  • Experimentó con las dos píldoras encontradas -a través de un perro-, demostrando que una de ellas tenía un mortífero veneno.
  • Confirmó  su primera suposición.
  • Indicó que los detalles, accesorios, excesivos y sensacionales lejos de hacer más       difícil el caso han contribuido a hacerlo más fácil. Son una secuencia lógica que        contribuyen a realizar deducciones.
  • Dio señales de irresolución ante la presión de los otros.
  • Recibió al joven Wiggins, portavoz de los vagabundos, quien le indicó que tenía abajo el coche (asesino).
  • Con astucias capturó al asesino frente a los detectives y del Dr. Watson.


Etapas de razonamiento de Holmes:
  1.      Llegó a la casa, a pie y con el cerebro libre de toda clase de impresiones.
  2. Empezó por examinar la carretera, descubrió  las huellas claras de un carruaje que estuvo ahí en el transcurso de la noche.
  3. Se convención por lo estrecho de la marca de las ruedas que no se trataba de un carruaje particular sino de uno de alquiler. Primer punto que anotó.
  4. Avanzó luego despacio por el sendero del jardín, apto para grabar huellas.
  5. Reconstruyó el arte del significado de las huellas de pies.
  6. Descubrió las fuertes pisadas de los guardias, pero vio también la de dos hombres que habían pisado primero el jardín. Uno de ellos notable por su estatura (lo que calculó por la longitud de su zancada) y el otro elegantemente vestido, a juzgar por sus huella pequeña y elegante. Deducción confirmada al entrar en la casa. Segundo eslabón.
  7.  Identificó que el muerto tenía expresión agitada en su rostro, señal que había visto lo que le venía.
  8. Olisqueó los labios del muerto, percibió un leve olorcillo agrio y concluyó que se le había obligado a ingerir un veneno.
  9. Dedujo que le habían obligado a tomar veneno por la expresión de odio y temor que tenía en su rostro.
  10. Supuso que de acuerdo los hechos el móvil se trataba de una: aliagaza
  11. Escudriñó la habitación y concluyó que al no ver señales de lucha, llegó a la conclusión de que la sangre que manchaba el suelo había brotado de la nariz del asesino y aventuró su opinión de que el criminal era probablemente, hombre robusto y de cara rubicunda.
  12. Telegrafió a la Jefatura de Cleveland para preguntar sobre el matrimonio de Enoch Drebber; quienes confirmaron  que había solicitado protección por un rival amoroso (Jefferson Hope).
  13. Dedujo que si en Europa no era conocido por nadie el asesino, mantendría su nombre real y qué mejor medio para seguir a su rival que como chofer de la metrópoli.
  14. Hizo presentarse a todos los detectives vagabundos a todos los propietarios de coches de alquiler, hasta que escarbaron dónde estaba el hombre tras el que andaba.
  15. Indicó que el todo constituye una cadena de ilaciones lógicas sin una ruptura ni una grieta.


 Las conclusiones elaboradas por Scotland Yard:

No se identifican con claridad las “tantas cosas” que dijeron tuvieron que hacer los detectives en el interior de la casa y todo aquello que se requirió para realizar el examen al difunto.

Se lanzaron ante pistas equivocadas: un sombrero (del difunto) que si bien los llevó al domicilio donde rentaba el Sr. E. Drebber, no era la historia que descubría la razón del asesinato.

Detienen al asesino por matar a Drebber con “pesada garrota”, a pesar de que el difunto no mostraba señales de golpes.

  Identifican otro asesinato: el del secretario de Drebber. No identifican píldoras con veneno.
    
    Se realizaron deducciones sin contar con elementos confiables.

Conclusión:


Las conclusiones que expuso Holmes y qué fueron distintas a las elaboradas por Scotland Yard, se debieron a que Holmes observó y revisó todo a detalle, pudiendo así deducir con mayor exactitud lo que había ocurrido. Siguió los pasos que lo condujeron al resultado, con la facultad que él llamó: “razonar hacia atrás”; es decir, analíticamente. Y las elaboradas por los detectives de Scotland Yard, además de que no estaban muy claras, carecían de fundamento lógico.

S4. Actividad 1: Mapa mental: Tipos de Investigación.




Mapa elaborado con el programa MindMup 2.0 For Google Drive.



S8. Actividad 3: Videograbación de resultados.

URL de videograbación de resultados:  https://youtu.be/NM8HpCJPwk0